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我在愛丁堡 讀~博士

部落格全站分類:圖文創作

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  • 1月 22 週五 201017:53
  • SolDay索日記~役男廚房之海綿蛋糕

DSC01508
前幾天再做義大利麵時發現了低筋麵粉
再加上最近正在看烘焙王
在這裡晚上無法出去閒逛
只能找點其它事作的我就突發奇想
想來做做看電鍋麵包的
但是後來發現低筋麵粉好像沒辦法做麵包這東西
於是請出古狗大神
搜尋"大同電鍋"加"低筋麵粉"
才發現…原來低筋麵粉是拿來做蛋糕的
於是再度搜尋"大同電鍋 蛋糕"
不愧是古狗
果真讓我找到一堆達人提供的電鍋蛋糕食譜
於是我找到一個比較簡單的蛋糕食譜
感謝DIY生活廣場提供的資訊
所以就來照著做做看囉!
因為是第一次做所以份量拿捏的較少只用三顆蛋
全蛋用打蛋器打發
 
接著放入砂糖繼續打
打蛋這個動作真的是超級累人
結果我打了很久蛋還是不太給我發
果真全蛋打發還是得要用打蛋器才會比較輕鬆
但是這裡是索羅門物資是很缺乏的
據說這裡好像買不到高筋麵粉這種東西
砂糖和蛋打完之後就是加入麵粉的時候啦
麵粉用鐵網過篩(我猜這樣可能會比較不容易結塊)
最後在把這些材料放在事先塗好奶油的淺盤上
放進已經預熱好的電鍋當中
開始蒸蛋糕啦!(從打蛋到放入電鍋總共花費一小時半)
熱騰騰的蛋糕在電鍋跳起的瞬間就完成啦!
看起來有點像蒸蛋(這真是太神奇了傑克)!
或許是蛋還沒完全打發的關係
底部有滿厚的一層蛋糕
來看一下切面
還不太海綿
不過也在可以接受的範圍
這次算是小小的失敗
不過有了這次的經驗
相信下一次會更好XD!
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  • 個人分類:索羅門種稻子的日子
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  • 1月 20 週三 201007:46
  • SolDay索日記~來點義大利麵吧!

DSC01417
昨天晚上本來有和林志工有約
要去當地某個地方玩飛盤
是競技飛盤喔!不是你丟小狗撿的飛盤
不過外賓臨時出現
加上團部網路突然掛點
所以就去不成了
但是…這和義大利麵有啥關係阿!
原因就是
為了要去玩飛盤
我們本來可能無法準時回到團部吃飯
所以我就打算要來煮個義大利麵來吃吃
想來試試自己的身手
但是現在飛盤行程取消
就只好乖乖的待在團部把飯菜吃完
但是心中還是癢癢的
因為我很想打開"整蘑菇"這個罐頭阿
看看蘑菇到底怎麼被整的
忘了拍蘑菇只好拿草菇來擋
於是…就開始來煮我的特製白醬義大利麵
為了這個白醬
我上網查了很多的食譜
做菜真的跟做實驗一樣
有很多很繁複的步驟
所以我先試作了一次白醬
高湯+牛奶+奶油加溫過後
加入在當地商店買的白醬起士罐頭
但是這一次白醬的味道聞起來過酸
可能是白醬起士加太多了
所以第一次的白醬失敗
為了要減少白醬起士的用量
所以我改加麵粉來調糊高湯
但是這次的麵粉好像加太多所以麵粉味有些重
加了牛奶之後就有很有白醬的感覺
最後再加入一小塊奶油還有一點點起士醬
接著是料的部份
有雞丁數塊、蘑菇五顆切片、蒜末和洋蔥丁
先用奶油炒過上面的這些料再把他們放到白醬裡煮到入味
最後就是煮麵淋醬擺盤
白醬蘑菇雞肉義大利麵就完成了
應該再加一點綠色點綴會比較好看
總共搞了一個小時多(我發現筆管麵超難煮熟的)
味道我覺得還不錯,再多一點起士的酸味可能會更好
不過第一次煮這種料理算是新的嘗試
能在索羅門吃到這種聽起來很高級的料理
也是很幸福的啦!
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  • 個人分類:索羅門種稻子的日子
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  • 1月 19 週二 201005:28
  • SolDay索日記~Oh!陽光沙灘

DSC01308
拖了一天
熬過昨日的Monday Blue
今天總算打起精神來寫這篇日記啦
話說上個星期日
是我在索羅門近兩個月來
第一次真正的來到海邊
沒錯
是有沙灘的海邊
不過索羅門現在正是雨季的時刻
所以這次下午去的時候
太陽並不是很大
這真的是太完美的一次海邊行程
話說
先前曾經提到過這裡的沙灘只要進入就要收錢
我們這一次進入沙灘一台車也只花了索幣25塊(折合台幣100塊)
其實並不貴
現在想想在進入沙灘要收錢這回事
其實有他的道理
當地人提供沙灘和讓我們玩的盡興的保障
收個100塊錢其實也不為過
如果到了個無主沙灘玩的話
搞不好會遇到一堆無賴跟你討錢
這才是真正的掃興(但是我還沒遇到過XD)
美麗的海灣(小布的背影)
沙灘一景plus稻子的右腳
因為索國這裡的島都是由珊瑚礁組成
所以沒有細質地的沙岸
不過這裡大概往外游個幾公尺
就可以看到美麗尚還活著的珊瑚
還有一些漂亮的熱帶魚
乾淨的海水果然是最棒的
這時就更加的希望這塊寶地不要這麼快的被破壞掉啦
日記寫完最後小貼一下
哀呀~真是太害羞啦
感謝小布在我們下水的時候幫忙拍照
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  • 個人分類:索羅門種稻子的日子
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  • 1月 16 週六 201020:24
  • SolDay~役男宿舍


最近寫日記的次數真得變的比較少勒
感覺好像快沒梗了
既然沒啥梗可講
那就只好介紹一下我現在正在住的役男宿舍
役男宿舍全景(偽廣角照)
這是用我的相機加上photoshop後製而成
前面是小花園
最近因為小花園很久沒有整理
所以雜草長的非常茂密
因此我們也想要藉此機會大興土木一番
小花園大改造
希望會有一番新氣象
接著走進役男宿舍首先看到的是
小而美的廚房
雖然我們有廚工會煮飯給我們吃
但是怕晚上不小心又餓了
或者是我們想來個型男大煮廚
就會用到這個地方啦
像是早餐也可以煮個荷包蛋或是蔥蛋
稍稍為早餐作一點不同的點綴
來這邊也快兩個月了耶
時間也是過得非常快
不過其實還滿充實的!
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  • 個人分類:索羅門種稻子的日子
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  • 1月 15 週五 201005:04
  • SolDay索日記~犯罪現場

image
以下內容皆是虛構
如有屬實
那就是事實
在索羅門這個地方
沒有什麼物權觀念
所以這邊的人有理所當然認為東西都是可以隨手拿的
這也是讓我衝擊最大的事情
事件發生時間:2010.2.12
事件發生地點:團部辦公室正門口
這星期二的剛好採收一批芭樂
兩籃滿滿大顆的芭樂
真得是非常的誘人
所以就在我無意間走到團部門口的時候
發現某位來買小豬的農戶
他的手就在裝著芭樂的籃子晃阿晃的
就在我的眼睛和他對上之後
他的手馬上縮了回去
但是他的口袋中卻鼓鼓的
證據就是↓
不過我也沒有直接看到整個過程
所以也沒辦法說到底他有沒有拿走芭樂
只是這實在是太明顯的吧
重點是他還很無所謂的繼續在門口閒晃
只怕如果那時沒把芭樂拿進來
他走出去就會是兩包鼓鼓的大肚子
拿東西都拿的很心安理得(┐囧┌)
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  • 個人分類:索羅門種稻子的日子
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  • 1月 11 週一 201016:49
  • SolDay索日記~皮掉了

DSC01193
花了55塊錢索幣的偽排球
終於在我們認真練習下
掉皮了
果真大陸貨是不能相信的
才沒打幾個禮拜
氣沒消,反而皮掉了
這真的是……
這時候就要發揮外交替代役男的功力
拿強力膠來把皮給黏起來
沒辦法…出門在外總是要克難點
話說這個假日
出門去服務很好的那家旅館喝咖啡
沒想到竟然遇到秘書們(小小島能去的真得地方不多)
最近在這裡的生活完完全全的上軌道啦
只是手一直很癢
我想打排球啦!
我不要只有碰球
真希望能夠找到傳說中當地人打排球的排球場
打沙排也好
來張和農場內小小狗(據說就叫做白皮)的合照
我在想我應該是胖不少
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  • 個人分類:索羅門種稻子的日子
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  • 1月 08 週五 201017:21
  • 蝶族~夢之冊《一章二四》

24.
晨曦初露,蝶谷內有著一股忙碌的氣氛,各族石屋今天就要送走三年修業的徒生們,他們將在今天踏上努依特大陸的旅途。
就在大伙兒忙碌的同時,蝶族的主屋內長老會議廳裡兩名罪犯正在接受審判,房間裡除了兩名罪犯,還有四大長老、兩名幻蝶導師和兩名夢蝶導師,角和黑塔塔主跪在長老會議廳內,兩個人的表情呈現空洞的狀態,夢蝶導師祈夢首先站上前去向長老們報告:「報告長老,我們藉由入夢之術已經找到森林之子的所在地,當然也已經通報森林外的白光會眾們,相信今天就能夠將森林之子救回,所以今天的外出儀式可以依照表定時間的舉行。」
「恩,祈夢你們做的很好,現在就剩下一些我們想知道的情報,你們可以退下,交由幻蝶一族來負責吧!」幻蝶長老對兩名夢蝶導師說著,同時指示自己的兩名族人開始進行下一步。
幻蝶導師們在夢蝶導師離開後,就開始使出幻蝶的絕活『心幻之術』,兩隻血紅色的蝴蝶出現在幻蝶導師面前,兩名導師指引著紅蝶飛到罪犯的面前,血紅色蝴蝶飛到罪犯鼻尖,雙翼一開一合,只見蝶翼上撒下一些些亮紅色的粉末,兩名罪人的眼神自輕蔑轉變為恐懼,然而弄蝶人角的眼神中雖有恐懼,但他卻振振有詞的說道:「我好歹也在蝶族待過一陣子了,想用這樣的小把戲套話,門都沒有!」
「既然如此,也沒必要留你,我相信你也知道蝶族是如何處置犯人,尤其是你這樣子的背叛者!」繪蝶長老沉不住氣的對角恐嚇著。
「板青,沒必要對這樣的人動怒,別忘了,我們還有很重要的事情要問!」夢蝶長老對著發怒的繪蝶長老說著,然後走到弄蝶人面前「角,念在你為我們蝶族這些後生晚輩們的教育,我們只會把你的能力廢除,不會把你放逐,所以你可以安心的待在這個地方,奇萊的爪牙是沒辦法闖進這個地方,這我想你也知道吧!」
面對著夢蝶長老的軟語,弄蝶人仍是不發一語,幻蝶長老對著夢蝶長老示意,夢蝶長老後退一步讓幻蝶長老走到弄蝶人面前「角,我現在只問你幾個問題,不管你回不回答,我都會知道答案的。」
幻蝶長老一臉陰鬱的問著:「你幫奇萊黑塔的忙十年了吧?」角仍是緊閉著雙唇不發一語,但是眼角稍微抽動了一下。
「果真是這樣,那告訴我,是不是奇萊說可以幫你取得夢蝶的能力,所以你才答應幫黑塔的忙吧!」這時角的臉色變得慘白,事情完全被幻蝶長老猜得清清楚楚。
「哼,原來是這樣,奇萊這個傢伙還真是不安好心,在問你最後一個問題,你是在黑塔內得到夢蝶力量的吧?」至終不發一語的角聳了聳肩,回答道:「沒錯,這力量就是在黑塔裡得到的,沒想到我錯估夢境,才判斷錯未來的走向,要不然我現在早已經是某一處黑塔的主人,在遠方看著你們蝶族毀滅!」
「所以,還有誰是蝶族的叛徒,能夠幫助你騙過未來的眼睛,在夢蝶的主屋得到力量?」幻蝶長老話語一出,其它三大長老也特別驚訝,角在幻蝶長老面前握緊拳頭,重重的敲了一下地面「我不是說了嗎?這個力量是在黑塔拿到的,怎麼可能會有其它的叛徒在蝶族裡!」
「你知不知道你的話裡藏著矛盾?」幻蝶長老身體微微向前傾,臉上掛著一股詭譎的微笑「在我問你前面兩個問題的時候,你都沒回答,那為什麼要特意的回答我第三個問題,很明顯的,這個問題的答案是否定的,另外我只是猜測是否還有其他叛徒,你怎麼可以這麼篤定沒有其他人,難不成你就是奇萊本人?」
角憤怒的看著戳破現實的幻蝶長老,雙手拳頭緊握,而幻蝶長老馬上趁勝追擊「所以,你不是奇萊,而現在這些叛徒們還待在蝶谷內吧?」
角想了想,深深的吸了口氣,簡單的回答了一句:「沒錯!」
「我相信你現在是在說謊,所以這些叛徒們都在外面遊蕩。」角臉色馬上沉了下來,幻蝶長老非常有自信的說著「我猜的沒錯的話,你剛剛應該是在想要怎麼回答我,如果不多做解釋的話,我就會認為你是對的吧,但是你錯了,我剛剛這麼講就是為了要讓你編造你話中的盲點,別忘了我是幻蝶一族的人,幻術本來就是欺騙人心的技術,既然現在我們已經得到我們想要的,你也沒什麼利用價值了!」
「那麼接下來,我們就來了解一下黑塔塔主的想法吧!」幻蝶長老接著走到黑塔塔主的身邊。
「你叫什麼名字?」幻蝶長老思考了一下問出了第一個問題。
「烏斯塔干。」黑塔塔主處在迷魂的狀態中,雙眼惺忪的望著前方。
「現在在蝶谷的外圍只有你一個黑塔嗎?」
「沒錯。」黑塔塔主仍然簡短的回答著幻蝶長老提出的問題。
「你們在策劃著什麼陰謀?」
「沒什麼,只是要顛覆這個世界,我們已經厭倦被排斥的日子,這個世界的對錯將來要由我們奇萊一族掌握,而不是你們這些玩蝴蝶的傢伙。」黑塔塔主的回答非常的乾脆,彷彿自很久以前就已經準備好臺詞一般。
「你們打算怎麼對付我們這一族?」
「哈,這樣就夠了吧,這樣就夠了,哈,哈哈哈哈,哈哈,哈哈哈哈哈,哈,哈,哈,哈!」黑塔塔主在回答完之後,開始不正常的狂笑。
幻蝶長老看情勢好像有些不太對勁,趕緊問道:「我再問你最後一個問題,奇萊在哪裡?」
「哈,你,哈,奇萊,哈,不到,哈,哈哈哈。」說完黑塔塔主就斷氣了,只見自他的嘴中流出異樣的黑色液體,而在一旁的弄蝶人看到這樣的一個景象也嚇呆了,他口中喃喃的說道:「怎麼辦,怎麼辦,怎麼辦?」
「看樣子把你送出去你也活不了,奇萊應該不會想要一個一點能力也沒有的蝶族人吧!先把他關起來,等我們的外出儀式結束後再來處置他。」幻蝶長老指示著兩名幻蝶導師。
「沒想到奇萊竟然這麼絕,連自己下屬都下這麼可怕的詛咒。」舞蝶長老看著斷氣的黑塔塔主嘆了口氣。
「我看這個屍體就先由我們幻蝶一族來保管研究,看看他到底是受到什麼東西的影響而斷氣。」幻蝶長老提議道,他對於黑塔塔主的死亡很有興趣。
「那我們就先各自去準備外出儀式吧!等送走這批徒生,再來詳談吧!」夢蝶長老催促著其他三位長老,因為外出儀式即將要開始了。
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  • 個人分類:蝶族~夢之冊
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  • 1月 05 週二 201021:52
  • SolDay索日記~蝴蝶紛飛

DSC01172
昨天我們跟著技師來到一個推廣區
叫做Barbani
因為前幾天有下雨
而且路上還有些許水灘
所以路上多了許多同伴
小黃蝶出沒
整個推廣區都飛滿小黃蝶
非常的賞心悅目
還有特別的機會可以來個蝴蝶的特寫
話說~
最近聽說有地震
今天晚上來了兩個有感的地震
不過還好沒發生任何事
希望以後也不要發生任何事
平平安安就好啦!
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稻子 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(121)

  • 個人分類:索羅門種稻子的日子
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  • 1月 03 週日 201012:21
  • SolDay索日記~新年第一篇

DSC01151
話說昨天和前天過了一個很平淡的新年假期
索羅門的人潮幾乎都返家了休息
除了在我們團部隔壁的難民區會在半夜十點多開始狂歡外
在外的店家有開張的也特別少
好險之前有去補一些貨
才不會在這樣一個特別的時節裡斷糧
假日到
事情少
連我們親愛的廚工都懶得來上班
昨天她只來上早上的班
下午就自行離開了(真的是非常隨興┐冏┌)
連聲Goodbye都沒說
所以晚餐就只好自己準備啦!
以下是昨晚的菜單:
地瓜飯、蔥爆紅燒豬肉、炒白菜、炸地瓜條、炸茄子
小小聲的說
地瓜飯、炸地瓜條是我負責準備的
煮飯(煮白飯)這件事果真是難不倒我
還有我覺得發明油炸的人真的是太厲害了
東西炸過之後的滋味就是不一樣
這時候就要感謝蹺班的廚工
如果今天她沒有隨興的離開
我們還真的沒辦法自己煮飯吃勒
所以希望她以後多蹺班(這句話請不要成真)
煮飯真的還滿花時間的
最後來張我們役男宿舍的全景
小而美的宿舍
住起來還滿舒服的
門外的花園是上屆學長整理起來的
陽光大的時後可以把要曬的東西放在外面
不到幾個小時就馬上乾啦!
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稻子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(110)

  • 個人分類:索羅門種稻子的日子
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  • 12月 31 週四 200920:38
  • SolDay索日記~跨年囉

DSC01120
話說
我還記得某一年的跨年是寫著部落格度過的
今年的情況更是特殊
我人在索羅門度過2009的最後一天
迎接新的一年
這是索羅門的大月亮(絕對不是車頭燈)
希望大家在未來都能夠平平安安、快快樂樂、順順利利
這也是我對未來的期許
索羅門這裡好像對於跨年這件事沒有太大的熱忱
所以我們四個役男大概也只能象徵式的在團部裡自High
剩下半小時就要倒數啦
 
最後就放張滿滿的索幣吧!(20分= 0.8元台幣)
恭喜發財呀!
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稻子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(85)

  • 個人分類:索羅門種稻子的日子
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